Olivi Itrana Pianta da Frutto da Olio
DETTAGLI VENDITA 2 ANNI
Altezza: 120~130 cm.
Età: 2 anni.
Vaso: 20 cm.
DETTAGLI VENDITA 3 ANNI
Altezza: 140~150 cm.
Età: 3 anni.
Vaso: 20 cm.
DETTAGLI VENDITA 4 ANNI
Altezza: 160~170 cm.
Età: 4 anni.
Vaso: 22 cm.
*L’Altezza della Pianta può variare a seconda delle Stagioni, della Potatura e Manutenzione della stessa
Gli olivi sono la specie più conosciuta della famiglia delle Oleacee; in base agli studi più recenti si ritiene che queste piante siano originarie dell’altopiano etiopico.
Gli olivi venivano già coltivati in epoca preistorica in Egitto, in Asia Minore e in Grecia, come è dimostrato dal ritrovamento di noccioli di olive in alcuni scavi archeologici effettuati in Anatolia (l’odierna Turchia), tra costruzioni che risalgono al 4000 a.C.
Oggi oltre il 90% della produzione di olive su scala mondiale è stimabile nel bacino del Mediterraneo.
Spagna, Italia e Grecia sono i principali produttori europei di olive, destinate soprattutto all’industria olearia e in parte al consumo diretto.
In Italia la coltivazione degli olivi viene praticata negli orti familiari di diverse regioni centro-meridionali.
La coltivazione specializzata è molto circoscritta: oltre la metà delle olive vendute sul mercato italiano proviene infatti dalla Puglia e dalla Calabria.
Carta d’Identità
NOME SCIENTIFICO
Olea europaea
FAMIGLIA
Rosacee Prunoidee
- Famiglia: Oleacee;
- Inglese: Olive tree;
- Francese: Olivier;
- Tedesco: Ölbaum;
- Spagnolo: Olivo.
PARTE UTILIZZATA
Frutto
COME SI IMPIANTA
Innestate, in pieno campo:
- Profondità: 20-30 cm;
- Distanza tra le file: 6 m;
- Distanza tra le piante: 3-6 m;
- N° piante/10 mq: 0,3-0,5.
CICLO DI COLTIVAZIONE
- Germogliamento: Marzo-Aprile;
- Fioritura: fine Maggio-Giugno;
- Raccolta: Settembre-Dicembre (olive da tavola); Ottobre-Gennaio (olive da olio);
- Resa media: 8 kg/10 mq.
CONSERVAZIONE
Per 10-15 giorni alla temperatura di 5-7 °C.
Altri metodi: salatura
ORIGINE
- Categoria: Olivi, Olivi in vaso.
- Particolarità: Frutto antico.
- Varieta: Itrana – Olivo da Olio.
FERTILITÀ
- Impollinatori: Leccino, Pendolino.
FRUTTI
- Pezzatura: Media.
MATURAZIONE
- Epoca: Seconda Decade Novembre.
PIANTA
- Produttività: Produce un frutto dal gusto inconfondibile.
- Sapore: Intenso, fruttato, lievemente amaro e piccante.
- Vigoria: Molto vigorosa e rustica.
